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高身价儿童专用食品受热捧专家没有标准存在隐患

发布时间:2021-01-21 06:28:35 阅读: 来源:折叠窗厂家

养生之道网导读:“孩子一岁多了,最近开始给她吃正餐,所以想买点儿童专用的调料和食品。”在湖城一超市的食品柜前,张女士正拿着两款儿童专用水饺在比较,&ld......

“孩子一岁多了,最近开始给她吃正餐,所以想买点儿童专用的调料和食品。”在湖城一超市的食品柜前,张女士正拿着两款儿童专用水饺在比较,“贵是贵了点,但上面写着‘全程无添加’,应该比较健康。”

张女士最后选中了一款虾仁胡萝卜水饺。其外包装上写着“全程无添加”、“营养种类多”等字样,并宣称馅料选用既符合宝宝口味,又营养丰富的蔬菜,产品原料均切成1毫米的颗粒,易于消化,而且用蔬菜汁和面更健康营养。这款水饺净重300克,售价在25元左右。而同一品牌的普通虾仁水饺,同样克重只要15元左右。

专柜的工作人员介绍,儿童专用水饺比普通水饺贵,但选购的家长不少。“一般给孩子买吃的,家长愿意多花钱,图的就是安全健康营养。 ”工作人员说,不止是水饺,像儿童专用面条、酱油、牛排等都很受家长欢迎。

记者了解到,从调味料到零食,再到主食,凡是打上儿童专用食品头衔的,身价也跟着水涨船高,比同一品牌同一种类普通食品的售价要高出许多。如一款进口的儿童专用奶酪,每500克售价63元,而同一品牌的普通奶酪每500克售价仅30元。

这些“高身价”的儿童专用食品,主要以营养、健康为卖点,吸引家长购买。在这些儿童专用食品的外包装上,随处可见“好吃好玩好营养”、“营养配方、严格选材”、“无添加剂、无防腐剂、无蛋无盐”之类的宣传字眼。

在一商场的进口食品柜,一名年轻妈妈的购物车里放满了儿童专用奶酪、零食、意面等。“这款进口零食有膨化食品的口感,但是没有膨化食品的危害,我家孩子吃了有两年了,之前都是网上购买,现在超市也有了。”她说,孩子现在吃的零食都是进口的儿童专用零食,她觉得比一般的零食健康多了。

那么儿童专用食品真的比普通食品更营养更健康吗?记者随机挑选了一款儿童专用面条,配料为小麦粉、水、食用盐和营养强化剂(碳酸钙),比普通面条多了营养添加剂。然而,在营养成分表中,钠含量每100克高达1200毫克。一般而言,小儿饮食中的钠含量,不同年龄段每日摄入量也不同,1至3岁的孩子推荐摄入量为每天650毫克,4至6岁孩子为每天900毫克,7至10岁孩子为每天1000毫克。

在冷冻食品柜,记者又挑选了一款黑胡椒牛排和一款儿童专用牛排对比,发现配料表里都有牛肉、食用盐、白砂糖、植物油等,也有碳酸氢钠、三聚磷酸钠等食品添加剂,酱料包里还有包括山梨酸钾酯、柠檬酸等5种添加剂,和普通牛排中的配料几乎没有什么差别。

记者查询相关资料后发现,目前我国除3周岁以下婴幼儿必需的食品外,尚无有关儿童专用食品的概念和相关标准。商家销售的儿童专用食品多是概念营销。此外,很多儿童专用食品添加或者强化的特定营养成分,国家都有相关标准,家长在购买时需多加注意。“别说更营养健康了,有些所谓的儿童专用食品还存在安全隐患。”王女士是名3岁儿童的妈妈,也是一名营养师。她说,一些厂家在生产儿童专用食品时,人为添加大量的人工合成色素、甜味剂等添加剂,在颜色上、口味上吸引儿童,安全隐患较大。

她建议,家长在为孩子挑选食品时,要多注意配料表和营养成分表,尤其要注意添加剂以及脂肪、纳和糖的含量,尽量选择天然成分、添加剂较少的食品,对于一些高脂肪、高糖、高盐等食品尽量少买。“不要太迷信所谓的儿童专用,也不要迷信专为儿童进口等广告语。想让孩子吃得更健康营养,不如每天选购新鲜的食材自己制作。 ”她说。

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