教你做个家常菜西兰花炒甘兰-【新闻】

（资料图）

原料:

西兰花 紫甘兰 黄豆芽 冬腌菜 青椒 黑木耳 胡萝卜 金针菇

做法:

1.将冬腌菜洗净切三角块

2.将青椒 鲜黑木耳 胡萝卜切丝

3.将黄豆芽去根须

4.西兰花摘小朵

5.将西兰花，胡萝卜丝先焯水.过凉水后捞出

6.热油锅.将冬腌菜先爆香，再放入青椒丝鲜黑木耳丝胡萝卜丝.西兰花，紫甘蓝.黄豆芽，金针菇一起翻炒，加盐，少量高汤，糖，鸡精入味后，就可以盛盘上桌啦

特点:

鲜咸入味 清口解腻

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