秋季多给孩子做这道粥鲜香美味

秋季多给孩子做这道粥鲜香美味小编是土生土长的北方人，我们北方人的饮食习惯和北方人的性格是一样的，比较豪爽粗犷，不像南方人那么精致，通常菜量都比较大，也比较重口味。不太爱喝汤，喜欢喝白粥等等。我和老公曾经在南方好几个城市生活过十几年，对我们自己的饮食习惯还是有一些影响的，比如说现在很爱煲汤喝，但还很喜欢喝粥，以前只喜欢喝白粥，现在也逐渐的开始喜欢各种养生粥，什么鲜虾粥、螃蟹粥等等，以前是很排斥这些粥的，现在不知不觉的就喜欢上这样的粥，鲜美又营养，滋补又养生。今天小编就教大家一道木耳鲜虾粥，给孩子做，眼亮不缺钙，身体壮。快试试吧！木耳鲜虾粥配料：香米110克、鲜虾180克、木耳(水发)75克、姜2片、料酒1汤匙、白胡椒粉少许、精盐适量、花生油适量烹饪步骤：1.备好材料2.香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿3.我通常是先烧开水再放米，这样不太会粘锅底，先煮30分钟左右，煮的过程多搅拌搅拌4.木耳洗净撕小片5.虾去壳挑去虾肠，加少许盐和料酒、胡椒粉拌匀腌制；姜切丝葱切末6.粥中加入木耳煮10分钟7.加入姜丝和虾仁，再煮5分钟8.最后加盐调味，撒上葱花就可以了烹饪小贴士：1、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2、虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。3、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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