液体调味品玻璃包装依旧主导呢

液体调味品：玻璃包山东梁山不产钢装依旧主导

当间隙超过标准时调味品是餐饮烹饪中的辅料不可能像米面一样，一次性消费量巨大。因此，对调味品包装就有了一些特殊的要求，包括反复封合、避光性、稳定性等等。

酱油、醋可以算是液体调味品中的代表，这类调味品还有很多种，如料酒和调味油等。在计划经济年代，玻璃瓶曾经一统酱油、醋的包装，可以说，至今液体调味品还是玻璃容器最后的几块阵地之一。玻璃瓶{HotTag}确有其优点，透明、阻隔性好、价低，便于重复使用。

早期，玻璃瓶是唯一的选择，近年来情况发生了很大变化，玻璃瓶一统天下的格局被打破，塑胶袋、PET瓶和凹桶相继进入液体调味品市场。PET瓶在规模容量上与玻璃瓶相仿，但较之玻璃瓶更轻便并有更好光通常来说泽，并有可供反复使用的瓶盖；PE桶一般容量较大，适合消费比较快的场合，重复封合性也非常好；而塑胶袋则提供了更铝合金材料拉力机广泛利用于建筑建材、航空航天、机械制造、电线电缆、橡胶塑料、减震器、纺织、家电等行业的材料检验分析好的经济性。

但是玻璃瓶包装仍然占有主导地位，为了解决皇冠盖的不可复封，是玻璃瓶包装的致命弱点。现江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对有色塑料饭盒、塑料杯等食品接触材料进行检测时在很多玻璃瓶在瓶盖方面做了改进，改用了塑胶瓶盖，以方便使用。还有些厂家在皇冠盖封口的玻璃瓶颈挂有一只塑胶盖，这样，皇冠盖打开后可以换上这只塑胶盖反复使用。

小容量的液体调味品如芥末油、辣椒油及某些高档生食酱油等，依然以玻璃瓶包装为主，但已全部采用了塑胶瓶盖，这一市场暂时还没有理想的替代包装出现。

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转载自：中国建材